Agricultura Vertical Alcança Paridade de Custo com Agricultura Tradicional Pela Primeira Vez
Uma empresa de agricultura vertical alcançou um avanço nos custos de produção, tornando produtos cultivados em ambientes internos competitivos com culturas de campo enquanto usa 95% menos água.
InovaçãoEquipe Editorial GNGV4 min leitura
Pela primeira vez, a agricultura vertical alcançou paridade de custo com a agricultura tradicional para folhas verdes. O avanço veio através de melhorias na eficiência de LED, automação e ciência de culturas que reduziram os custos operacionais em 70% ao longo de cinco anos.
Fazendas verticais usam 95% menos água do que a agricultura de campo, não requerem pesticidas e podem ser localizadas perto dos consumidores, reduzindo dramaticamente as emissões de transporte.
"Cruzamos o limiar econômico," disse o CEO da empresa. "Agora a agricultura vertical pode competir em preço enquanto é muito mais sustentável."
